Unsere Lieferanten
Gemüse:
täglich frisch von Demeter, Bioland, zertifizierter Anbaugebiete
Grasser Hof - Demeterhof, Eitrang <<...mehr>>
Maxenbauer - Biolandhof, unsere Kartoffeln & Erdbeeren (saisonal)
Brot und Kuchen:
... wir werden von derzeit 12 Bäckern zu unterschiedlichen Zeiten beliefert.
Käse:
Wiggensbacher Bio-Schaukäserei Wiggensbach,
s´ Molkefässle, Wertach
Bio-Milchziegenhof Moser, Bermatingen-Ahausen
Käsküche Isny, Isny
Fassbutter:
Käserei Bauhofer
Fleisch:
Floschenhof, Putenfleisch, ab Di Nachmittags
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